Sardinės imunitetui: kodėl verta jas valgyti rudenį ir žiemą?
Artėjant rudeniui ir žiemai organizmas susiduria su pasikeitusiu dienos ritmu, mažesniu saulės šviesos kiekiu ir šaltuoju sezonu. Šiuo laikotarpiu ypač svarbi tampa subalansuota mityba, aprūpinanti organizmą baltymais, vitaminais, mineralais ir naudingosiomis riebalų rūgštimis.
Vienas iš maistingų produktų, kurį verta dažniau įtraukti į racioną, yra sardinės. Šios mažos žuvys pasižymi didele maistinių medžiagų koncentracija ir gali tapti vertinga subalansuotos mitybos dalimi rudenį bei žiemą.
Kodėl sardinės naudingos imuninei sistemai?
Imuninės sistemos veikla priklauso ne nuo vieno produkto, o nuo visavertės mitybos ir pakankamo svarbių maistinių medžiagų kiekio. Sardinės išsiskiria tuo, kad viename produkte gauname baltymų, omega-3 riebalų rūgščių ir kitų organizmui reikalingų maistinių medžiagų.
Vitaminas D - ypač aktualus tamsiuoju metų laiku
Rudenį ir žiemą Lietuvoje saulės šviesos gerokai sumažėja, todėl vitaminas D tampa ypač aktualus.
Riebios žuvys yra vienas iš natūralių vitamino D šaltinių. Vitaminas D padeda palaikyti normalią imuninės sistemos veiklą, todėl riebią žuvį verta reguliariai įtraukti į subalansuotą šaltojo sezono mitybą.
Omega-3 riebalų rūgštys
Sardinės yra natūralus omega-3 riebalų rūgščių šaltinis. EPA ir DHA padeda palaikyti normalią širdies veiklą.
Rudenį ir žiemą, kai dažniau norisi sotaus ir maistingo maisto, sardinės yra paprastas būdas į savo racioną įtraukti daugiau žuvies ir gerųjų riebalų.
Kokybiški baltymai
Baltymai svarbūs ne tik sportuojantiems. Jie padeda palaikyti ir auginti raumenų masę bei yra svarbi kasdienės subalansuotos mitybos dalis.
Mūsų mažosiose sardinėse ypač tyrame alyvuogių aliejuje vienoje skardinėje yra 14,3 g baltymų. Jos paruoštos valgyti iš karto, todėl tai paprastas būdas papildyti kasdienę mitybą baltymais ir omega-3.
Produktą rasite čia:
Sardinės ypač tyrame alyvuogių aliejuje - maistingas derinys
Sardinės ypač tyrame alyvuogių aliejuje leidžia viename produkte suderinti riebią žuvį ir vieną svarbiausių Viduržemio jūros regiono mitybos produktų - ypač tyrą alyvuogių aliejų.
Saulės Vaisiai mažosios sardinės gaminamos Portugalijoje, yra užpiltos ypač tyru alyvuogių aliejumi ir paruoštos valgyti iš karto.
Jas galima valgyti tiesiai iš skardinės arba naudoti salotoms, sumuštiniams, dubenėliams ir kitiems greitai paruošiamiems patiekalams.
Ką pasigaminti iš sardinių? Daugiau nei 30 g baltymų vienoje lėkštėje
Jeigu nežinote, kaip sardines įtraukti į savo kasdienę mitybą, išbandykite mūsų baltymų ir omega-3 lėkštę su sardinėmis.
Vienoje lėkštėje derinamos sardinės, 2 kiaušiniai, 100 g grūdėtos varškės, avokadas, pomidoras, rukola, krekeriai, citrina ir ypač tyras alyvuogių aliejus.
Rezultatas - sotus ir greitai paruošiamas patiekalas, kuriame yra daugiau nei 30 g baltymų, o kartu gaunate omega-3 riebalų rūgščių, daržovių ir gerųjų riebalų.
Visą receptą rasite čia:
Paprastas būdas pasirūpinti savo mityba šaltuoju sezonu
Stipri imuninė sistema prasideda nuo bendrų kasdienių įpročių - įvairios mitybos, fizinio aktyvumo, kokybiško miego ir pakankamo poilsio. Vienas produktas negali apsaugoti nuo peršalimo ar kitų ligų, tačiau tinkamai pasirinktas maistas padeda organizmui gauti normaliai jo veiklai reikalingų maistinių medžiagų.
Sardinės yra nedidelis, tačiau itin maistingas produktas. Baltymai, omega-3 riebalų rūgštys ir riebiose žuvyse randamas vitaminas D daro jas vertinga subalansuotos mitybos dalimi artėjant tamsiajam ir šaltajam metų laikui.
Įtraukite sardines į savo rudens ir žiemos meniu - nuo greitų užkandžių iki sočių, daugiau nei 30 g baltymų turinčių lėkščių.
